對於社會新鮮人來說,職場上的一些老規矩是讓人最困擾的,
平常在學校,與老師、朋友、家人相處得宜,
若專業些,學了國際禮儀、社交禮儀或接待服務,
但到了職場上,是否會跟所學的一樣呢?這真的很值得摸索。
進到家族企業工作,遇見的每位同事都有明顯的年齡代溝,
我們的話題不同、喜歡的東西不同、生長環境也不同,
這裡就我成為新鮮人的第29天,所觀察的一些老規矩做些分享。
電梯禮儀
與主管一起搭電梯的時候,主管們很客氣地請你先進電梯,
此時,點頭謝意,並盡速進電梯按電梯扭。
若主管未示意請你先進電梯,客氣地請主管進電梯,此時手指引方向為電梯最裡面,
進電梯後一樣掌控按電梯扭的位置,並適時與主管寒暄。
若是社會新鮮人,最好與主管寒暄內容是午休空班時,喜歡吃什麼附近餐點,
也可進階詢問平常的口味偏好,
若是下班時間,可以閒聊方式討論下班後的休閒時間。
與主管一同搭電梯,切記勿滑手機,或是靠在電梯的牆上,這些都會大大扣分。
西餐禮儀
在我開始工作後的第一周,老闆請我與數位同事到寒舍艾美酒店的義式餐廳用餐,
進到那間餐廳,華麗裝潢與高價位餐點就讓我目瞪口呆,
雖然心怦怦跳(內心已開心到爆炸),但隨時要展現自己的禮儀,所以也是蠻ㄍㄧㄥ的。
點餐時,價格有高有低,當老闆請我們自行點餐時,可禮貌問老闆是否有推薦,
來了解老闆對於價位的考量
(不過我們老闆是超大方,完全不care價錢,但我還是點價位適中的餐最保險)
再來,餐廳有提供buffet,就算有超多你超愛的食物啊,也不要把盤子裝得太滿,
適中即可(當然也不能裝太少),若有看到一些特色的食材,可以記下來,這些都可以當話題使用,
那時主餐我點了大虎蝦青醬義大利麵,只要有點蝦子,就是很考驗西餐禮儀的時候了,
刀子拿的好不好,切的漂不漂亮,就算沒人注意,但切完盤子髒兮兮就是有點小丟臉。
如何訓練西餐禮儀呢?這真的只能練習了,反正我是切的蠻醜的xD
我就告訴自己以後每年交往紀念日時一定要去義式餐廳來練習一下,這真的很受用。
再來是品酒禮儀,類似的影片有很多,不過多觀察老闆拿酒方式就可上手。
辦公室禮儀
「請、謝謝、不好意思、辛苦了、早安、再見」這都是在辦公室的日常用語,
家族企業長輩居多,不能像在新創或學校一樣能與同齡的同事講「共通語言」,
偶爾拘謹是好的,但我覺得這拘謹已經超乎我在當親善大使的感覺,超ㄅㄧㄝ的,
所以,我都會偷偷避免需要寒暄的場合>_<,
像是看到沒人去廁所時我才趕快去,或是沒人裝水時趕快裝水,
不然如果連在廁所都要禮貌性寒暄,會超沒fu(是要哪個fu啦xD)
乘車禮儀
需保持一個原則「 前大後小,右大左小、內大外小。三人以上,中為尊、次為右,再次為左。」
另外,遇到主管開車載你,若是單獨兩人出公差,需坐副駕,且需適時找話題與主管聊天。
曾經遇到一個情形,當時主管載著我跟另一位同事,他坐副駕,我坐後座,
後來另一位同事先下車,我心裡想說應該不用再換位置吧!但其實這樣不對,
你可以詢問主管:「我方便坐到前座嗎?」
為什麼需要這樣呢?因為不可以讓主管有被當司機的感覺,
所以無論如何,副駕駛一定要有人坐哦!(還是可以看主管的習慣)
另外也有像是幫忙擋門、遞名片、接電話禮儀等等比較標準式的接待禮儀,
之後有機會再跟大家分享~
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